Необходими продукти:
3 яйца
1 чаена чаша кисело мляко
Натрошено сирене (на око)
1 кафена чашка олио
Кори за баница:
Слагам
ги на око , според заливката, с която ги смесвам. Да не е рядка , средно
гъста. Ако корите са пълнозърнести, трябва да са по-малко, защото са
по-дебели.
Баницата на снимката е с фини бели кори и се наложи да добавя още.Тънките
кори бързо омекват.Внимавам да не се получи каша.
Начин на приготвяне:
В купа разбих 3 яйца, щипка сол,ч.л. захар ,ч.чаша кисело мляко с ч. л. сода / може и бакпулвер/, 1 каф. чашка олио.Добавих и натрошено сирене /на око/.Така получената смес обърках с накъсаните кори .
Всичко това изсипах във ваничката и включих на програма ПЕЧЕНЕ /средно/ ,на 1 час. Много ни беше вкусно.Долната коричка не е изгоряла и беше приятно хрупкава.
Добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар