Полезни четива в помощ на хлебопекарите

' 

TEFAL съветва: ако не получавате желания резултат, прегледайте таблицата и открийте проблема 

Вижте таблицата>>>                                                         

Златният стандарт: базови пропорции на основните съставки на хляба 

Вижте статията>>>

 

Какво е МАЛЦ и за какви цели се използва? Защо е толкова важна и нужна употребата му?   

Вижте статията >>>

Как да редуцираме съставките на рецепта така че да я пригодим за нашата хлебопекарна машина?  

Вижте статията >>>

 

 

 

 

 

 

 

 Дайте ми рецепта за "тази" машина! 

Вижте статията>>>

Малки хитрини за начинаещи хлебопекари 

Вижте статията >>>

 

 

 

 

 

 

 

Още малки хитрини за начинаещи хлебопекари  

Вижте статията >>>

 

 

 

 

 

 

 

Програмата "йогурт" във вашата машина има много повече функции, отколкото си мислите   

Вижте статията >>>

 

 

 

 

 

 Как да изберем хлебопекарна машина  

 Вижте статията>>>

 

 

 

 

 

 

Кое в този хляб не е наред и защо, според вас, се е получило така?  

Вижте статията>>>

 

 

 

 

 

 

"Защо горната коричка на хляба ми не се изпича добре?" или Внимавайте каква машина си купувате!   

Вижте статията>>>

 

 

 

 

 

 

 

Каква е идеята ц хлебопекарна машина да се пече пиле?   

Вижте статията>>>

 

 

 

 

 

 

  

Как е правилно да посочваме в рецептите си програмата, която използваме за нашите изделия: "Програма N 2" или "Програма за пълнозърнест хляб", например   

Вижте статията>>>