Баница в хлебопекарна машина

https://everything-about-bread.blogspot.com/2021/12/blog-post_1.html

в изпълнение на Даниела Прнкова>>>

по рецептата на Пенка Кацарова>>>
 

Необходими продукти:

3 яйца

1 к.ч. олио

1 ч.ч. кисело мляко

400 гр. кори за баница

200 гр. сирене

1 ч.л. сода

1 ч.л. захар

1 ч.л. сол

 

Време за приготвяне 10 минути.

Време за печене 1 час (при мен 1 ч. и 20 мин.)

 

 Начин на приготвяне:

В купа се разбъркват яйцата, добавя се киселото мляко, в което е загасена содата, олиото, захар, сол и сирене. 

Разбърква се добре и се добавят нарязаните на парченца кори за баница. 

 

Пече се на програмата "печене ", като бъркалките не са нужни и се изваждат предцарително.

Програма за печене е с продължителност 1 час, но но баницата тук е печена 1:20 часа, като за целта програма "печене: е включена допълнително за още 20 мин.

 

Допълнителни бележки на авторката по рецептата:

"Според мен няма нужда от сол, поне за моя вкус. Явно сиренето ми е достатъчно солено. 

 

За първи път слагам захар в баница, но не сладнеше, както се притеснявах, и ще слагам и в бъдеще. Но и да не сложите, едва ли ще е проблем. 

 

Оставих си 4 кори от пакета, че ще ми трябват за друго утре. Мисля, че като количество са идеални така. 

 

На вкус си е идеална, не се усеща сухота или друго.

Задължително ще я правя пак, коричката е превъзходна, не ми се налага да наглеждам и мога да изкажа само суперлативи.

 

Добър апетит!"