Необходими продукти:
200 мл. хладка вода
1 ч.л. сол
1. ч.л. захар
2 яйца
4 лъж. кисело мляко
3-4 с.л. олио
450 гр. брашно
1.5 ч.л. мая
Начин на приготвяне:
Продуктите се слагат в машината за хляб по реда, посочен по-горе.
Включва се програмата за месене и втасване
През това време се обработват пръжките, подготвя се натрошено сирене.
След като тестото удвои обема си, се изважда от машината и разточва на кора дебела около 5 мм.
Поръсва се равномерно с натрошеното сиреме и пръжките.
Кората се завива на не много стегнато руло и се слага увита като охлюв в тава за печене, предварително намазана с малско мазнина.
Пече се на 180 С до приятна зачервена коричка.
Добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар