Пълнозърнест пшеничен хляб с прясно мляко

 

Рецепта от Miglena Apostolova>>>

Необходими продукти за хляб 900 г:

150 мл. вода

150 мл. прясно мляко

2 и 1/2 с.л. олио

2 с.л. кафява захар

2 ч.л. сол

2 мерителни чаши (от машината) пълнозърнесто брашно

2 мерителни чаши (от машината) бяло брашно

1.5 ч.л. мая(4.5 гр)

Начин на приготвяне:

Продуктите се изсипват в контейнера за хляб на машината по реда, посочен по-горе.

Ако машината е Panasonic, най-отдолу се сипват сухите съставки, върху тях - течните. Маята се поставя в диспенсъра за мая.

Пече се на програма #3 Whole Wheat (от бутона MENU)

Размер на хляба 2 lb (900 г)

Коричка - dark (тъмна)