Типово хлебче с ленено семе и черен кимион

Рецепта от Galq Lacheva>>>

 

Необходими продукти за хляб 850 г:

 

10 г жива мая

1 ч.л. захар

1 ч.л. сол

2 ч. л. олио

2 ч. л. оцет

350мл вода

500г типово брашно

1 с.л.ленено семе

2 ч.л черен кимион

 

 Начин на изпълнение:

В купичка сложете  захарта, част от водата, затоплена, натрошете маята и малко брашно, разбъркайте, похлупете купичката и оставете за половин час да шупне .

Във ваничката на машината останалата вода, шупналата мая, олиото, оцета, брашното, солта и семената по реда, в който са посочени.

Включете програмата за основен хляб, 900 г, средна коричка.

Добър апетит!