Точен и усукан тутманик, омесен и изпечен в хлебопекарна машина

Рецепта от Теодора Вълева>>>

 

Необходими продукти:

150 мл. прясно мляко (леко затоплено)

1 яйце

2-3 суп. лъж. олио

1 малка мер. лъж. сол

300 гр. брашно

1 малка мер. лъж. мая

1 малка мер. лъж. захар

2 суп. лъж. кисело мляко

 

  

Начин на приготвяне

Месим на програма само за месене и втасване, но не изчакваме до край програмата, а като втаса леко, натискаме пауза и изваждаме тестото. 

Разточваме на правоъгълник мажем с олио, ръсим сирене и оформяме. 

Махаме бъркалките, връщаме оформения тутманик в машината и оставяме да втаса с оставащото време на програмата.

После печем за около 45 мин. на програма само за печене.

 Добър апетит!